Något utöver


det vanliga

Restaurang MAT

På MAT jobbar vi med ett starkt säsongstänk samt vurmar för de udda råvarorna och de överraskande kombinationerna. Vårt mål är att servera utsökta luncher i en avslappnad miljö baserad på lokala och gärna vilda ingredienser. I restaurangen kan du äta mat som är tagen till sin yttersta spets av självaste Titti Qvarnström. Hennes driv för närodlad och säsongsanpassad mat, i kombination med hennes minst sagt imponerande utmärkelser gör matupplevelsen på Folk Mat & Möten till något du aldrig upplevt tidigare. Kom hungrig och ta med dig en vän.


Öppettider Lunch:

Måndag– fredag
11:30 – 14:00
Pris: 110 kr

Meny för vecka 33

Måndagen den 13de Augusti öppnar vi åter efter sommaruppehållet, då serveras:

Måndag
Citron/ Kapris / Majskyckling / Färskpotatis
Blomkål / Tryffel / Smör / Linser

Tisdag
Griskind / Ramslökspesto / Halstrad Zuccini
Betor / Anis / Yoghurt / Kikärtor

Onsdag
Tomat / Rödlök /salsicca / Ruccola
Majs / Koriander /Chili / Citrus

Torsdag
Mangold / Torsk / Raps / Räkor
Bondbönor / Kyndel / Shitake / Prästost

Fredag
Timjan / Lamm / Vitlök / Vinskott
Hoummus / Olivolja / Paprika / Lingon

 

Mvh Titti och Johan

FRÅN DEN 13 AUGUSTI HAR VI ÅTER ÖPPET FÖR FRUKOST!

På buffén finns en mängd godsaker varav mycket är ekologiskt och hemlagat.
Vardagar 08:30 – 10:30
Pris: 95 kr