I Restaurang MAT serveras lunch lagat på regionala råvaror med en vurm för det ovanliga. Det vegetariska är normen och protein är att betrakta som ett tillval. Restaurangen är öppen för allmänheten måndag till fredag 11:30-14:00 och vi arbetar målinriktat och fokuserat för att minimera matspill och miljöpåverkan.
Restaurang MAT
Lunch varje måndag till fredag
Lunchmeny
Vecka 12
Måndag
Morot, harissa, macadamia
Karré, gurka, purjo
Tisdag
Abonnerat
Onsdag
Limaböna, feta, tomat
Anklår, dragon, grönkål
Torsdag
Vitkål, gruyere, persilja
Schnitzel, tryffel, tomat
Fredag
Halloumi, vreta, ras el hanout
Flank, ancho chili, chimichurri
Lunch 169:- kaffe ingår
Take away 159:-
10 kort 1590:-
Affärslunch 329:-
Välkomna!
Våra samarbeten
Bokeslundsgården
Superfärska och nyskördade grönsaker
Lilla Kafferosteriet
Minirosteri i centrala Malmö för specialkaffe
Solsken
Godaste lemonaden
Bonden & Vinet
Naturvin, ekologiskt och biodynamiskt vin
Patisserie David
Franska bakverk
